viernes, 25 de abril de 2008

MISS PRINCESA DE VENEZUELA


Se que poco o casi nada he escrito en este espacio sobre algo distinto a la gastronomia, pero ahora vale la pena, se trata de la eleccion de Mis Princesa de Venezuela, y por si fuera poco mi sobrina VANESSA RODRIGUEZ MIGLIORE, representa dignamente a MIS TACHIRA, Esta linda niña " la de mis ojos" merece llegar a ser Mis Princesa de Venezuela, aunque ya lo es en mi corazon. MISS TACHIRA, VANESSA RODRIGUEZ MIGLIORE.
Gracias por tu voto.

martes, 8 de abril de 2008

ÑOQUIS A LA GABRIELA


Recientemente de viaje por Panama he tenido nuevamente la oportunidad de visitar varios restaurantes de los cuales no dudo en recomendar ALBERTO`S CAFE y RINO`S RESTAURANT, dos hermanos "Alberto y Rino", Italianos de nacimiento pero Panameños de corazon con mas de 40 años en ese maravilloso país. El Plato, Ñoquis a la Gabriela es una excelente combinacion de Langostinos salteados en aceite de oliva con panceta y peperoncino, un toque con finas hierbas flambeado con brandy.