sábado, 16 de febrero de 2008

TEMPURA DE MERLUZA EN DOS SALSAS

INGREDIENTES
Filet de merluza
Salsa tartara
Salsa bbq
Para el tempura
1 soda
1 huevo
harina de trigo, sal y pimienta
Preparacion
En una batidora mezclamos todos los ingredientes hasta darle la consistencia de masa suave, enharinamos los filet y los freimos en suficiente aceite vegetal muy caliente, servimos acompañado de picos de pure de papas y las dos salsas

2 comentarios:

Amma dijo...

que bueno tiene que estar, esto tengo que probarlo rapidito.
me encantan tus recetas.
saludos

Amma dijo...

que rico, tiene que estar divino. tu blog es muy rico y por eso si te pasas por el mio tienes un regalo.
besos