receta:
steak punta trasera, sellada en parrilla vuelta y vuelta, sazonado con sal pimienta, servido con papas previamente maceradas en aceite de oliva, sal, un toque de romero y pimienta llevadas al horno por 1/2 hora, ensalada de repollo, zanahoria, pimentón todo picado en juliana y blanqueada.
aderezo mayonesa, mostaza, vinagre de vino de sidra un punto de sal y pimienta.
aderezo mayonesa, mostaza, vinagre de vino de sidra un punto de sal y pimienta.
1 comentario:
excelente la receta de maria nelly, mucha profundidad en la combinacion de texturas.
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